Le royaume du plastique : ma cuisine !

Aujourd'hui, je vais vous parler de ma cuisine. De cette cuisine pleine de plastiques.

Pour commencer, la disposition (peu pratique) de ma cuisine est dû au compteur d'eau qui se situe dans l'angle sous la plaque de cuisson. Il fallait une porte de placard assez grande pour qu'on puisse se faufiler à l'intérieur pour accéder au compteur. Pour pallier au manque de place en termes de plan de travail, j'ai mon «petit » meuble qui n'est pas fini (cf. photo). Il va être sur roulette avec le plan rabattable de chaque côté pour pouvoir le caler à côté du frigo et le déplacer à ma guise. [A la maison, le gros des travaux est fini mais il reste encore plein de petites et moyennes finitions.]

En termes de rangement, je suis bien fourni pour preuve les 2 placards d'angle ne sont pas énormément rempli.

Dans le zéro déchet, on parle de désencombrer sa cuisine ; à la limite d'une cuisine minimaliste. Et, souvent, on pointe du doigt les placards profonds. Ceux, où on range des tonnes de choses et où on ne voit plus ce qu'il y a dedans.

Ma première solution : des tiroirs.

Je voulais une cuisine avec uniquement des tiroirs ; je trouve ça plus pratique pour voir et ranger les choses. Bon, pour le coup c'est raté - en plus c'est compliqué de mettre des tiroirs en hauteur *rire* - mais tant pis parce que j'ai ma 2e solution.

Ma deuxième solution : un tabouret.

Ce petit tabouret me suit partout dans la cuisine ! Je ne le range jamais, je le laisse traîner tout le temps. Dès que je veux ranger, voir ou attraper quelques choses en hauteur, je grimpe dessus - malgré mon 1.69m -. Je le trouve super utile. Je sais exactement ce qu'il y a dans mes placards grâce à lui.

On ne peut pas tous avoir une cuisine fonctionnelle à 100% ; même si elle est faite sur-mesure. Du coup, il faut trouver des astuces pour ne rien oublier au fond du placard; ou même du congélateur.

Ma troisième solution : une liste.

Aujourd'hui, je ne le fais plus mais dans mon ancienne appartement, j'avais une liste des aliments qui se trouvaient dans mon congélateur. J'avais tendance à acheter la viande en gros - pour faire des économies -, du coup, je devais tout congeler. Au bout d'un certain temps, je me suis rendu compte que je ne savais même plus ce qu'il y avait dedans. Il m'arrivait de faire des découvertes... De là, j'ai décidé de répertorier tous ce qu'il y avait dedans et en quelle quantité. Elle était toujours accroché au congélateur, bien sûr. Dés qu'un produit sortait du congélateur, je le rayais de la liste.

Vous pouvez faire la même chose avec vos placards surtout s'ils sont bien remplis.

Après, il y a aussi des techniques de rangement comme présenté dans les 2 vidéos ci-dessous (2 parmis tant d'autres) :

Mes boîtes de conserves, les bouteilles d'alcool et d'autres choses sont rangés sous l'escalier dans le placard. J'espère qu'à l'avenir, j'arriverai à transférer tout ça - excepté l'alcool qui va rester là - dans le placard sous l'évier qui est plein de produits ménager que j'utilise peu, voire jamais. Un tri va s'imposer !

L'autre placard « point noir » est un tiroir. Le tiroir des tupperwares, enfin des faux tupperwares !

N'ayant pas assez de tupperwares - à mon goût ; mais ça c'était avant - pour stocker mes restes ; j'ai décidé d'en racheter de nouveaux. Une dizaine de tupperwares de petite tailles - 2 tailles différentes s'il-vous-plaît - sont venus remplir les rangs. Pourquoi la démarche ZD n'est pas venue frapper à ma porte plutôt ???

J'en ai même acheté un avec un compartiment qu'on peut enlever. Je m'en suis servi 3 fois jusqu'à présent.

Un tri s'imposera lorsque je serais plus équipée au niveau des emballages zéro déchet.

Niveau poubelle, j'en ai 3 :

• Monsieur POUBELLO = La poubelle jaune pour ce qui se recycle. (1e photo - sous le plan de travail à droite)
• Madame POUBELLO = La poubelle noire pour ce qui ne se recycle pas. (3e photo)
• Leur fils Bébé POUBELLO = le sac plastique - bah oui ! - pour les bouchons. (2e photo)
  
• Tonton POUBELLO = le sac cabas pour le verre. (1e photo - sous le plan de travail à gauche)

Le changement arrive tout doucement dans la cuisine mais il y a des déchets qui me poursuivront toute ma vie :

• Le coca. Je suis une droguée de coca; il me faut mon verre tous les soirs !
• Le lait. Je bois en moyenne 1L de lait par jour. C'est dommage, je n'ai pas pris, en photo, mon placard rempli de briques de lait. Chaque début de mois, je fais le plein de lait ; 4 packs soit 24L de lait.

Il y a d'autres déchets que j'aimerai bien me débarrasser mais il faut que je trouve un magasin en vrac (bien mieux équipé que le Biocoop près de chez moi) pas trop loin de chez moi :

• La farine
• Le sucre en poudre. J'ai remplacé le sucre en morceau par celui en poudre. Je crois que ça fait moins de déchets et je gagne 0.01€.
• Le chocolat en poudre. Je n'aime ni le café, ni le thé. Je suis une chocolat chaud addict !
• Et d'autres qui ne me viennent pas à l'esprit pour le moment.

La liste des choses à faire/modifier dans la cuisine :

• Trier le placard à produit ménager
• Réduire les tupperwares
• Acheter de nouveau bocaux
• Fabriquer des wraps en cire d'abeille
• Trouver une alternative au produit à lave-vaisselle
• Remplacer l'éponge
• Fabriquer son propre produit vaisselle
• Refaire un tri dans la vaisselle
• Coudre des recouvres plats en tissu (à faire faire par maman)

Bonne Journée,

Alexandra E.